還是持續有空有心情就煮飯，老公下班可以吃/帶便當，或有剩菜飯留作隔日我的午餐我也輕鬆~
但不會強迫自己一定要煮，當煮飯變成壓力就不好了....像我剛回國那週就很累很懶只想休息不想煮，但吃了幾天外食又開始覺得很煩不知道要吃什麼，於是就自動自發又開始煮飯了!(笑)
分享一下近期的餐桌吧!
這個應該是我某日的午餐，那餐魯味油雞叉燒應該是買的，沒吃完留到隔日的午餐，湯也是前晚煮的(好像是雞湯)，配我最愛吃的乾麵，很滿足!!!
雞湯很常出現在我家餐桌，因為固定常買雞腿肉回家囤，雞湯也有很多變化，加玉米或蛤仔，都很美味!!!!而且料理零失敗率~~~
好像是自己做的韓式泡菜鍋...
有魚有肉有菜，糖醋雞丁很下飯!!!(每天都會有一道是下飯菜)
今天的下飯菜是沒有絞肉的麻婆豆腐。雞捲是我媽給我的...切爛掉了~
做了煎豬排，但黏鍋了所以皮不見了...(拿捏不好火候就只好黏鍋
)
已經想不起來是什麼菜色...只是力求有澱粉有蛋白質有青菜營養均衡。
煎蘿蔔糕再煮個豐盛的湯也是一餐
實在太愛玉米+雞腿肉的組合
中午很愛吃煎餅，但有時粉水比例失調就覺得不好吃~
醉蝦及雞捲都是我媽給我的...(我家有很多食材都是媽媽供應) 可惜我現在皮膚不好，不能吃帶殼海鮮....
茅乃舍的茶碗蒸也是方便的料理之一，但似乎沒有覺得特別驚艷好吃~這批吃完應該不會再買了~
炒肉絲系列也是零失敗料理。另選一道用電鍋蒸魚也簡省作菜時間。
雞翅小棒腿好像是婆婆給我的(costco的)，豆干好像是買的，再蒜炒青蔥一下。湯是蝦米白菜湯，有點像白菜滷的味道，很好喝~
剩飯炒飯的隔日午餐(飯很少，菜很多)
三杯中卷超下飯好吃~南瓜花椰佐乾酪也是意外好吃!湯是學人家做蔥雞湯，但我用雞腿肉不是無骨雞腿排。
應該是我的午餐，好像是豬肉或牛肉丼飯。
青椒肉絲好下飯!!! 蒜烤鱈魚也好好吃，但不在廚房的烤箱烤魚油煙實在很重，已被我老公禁止了~
三杯松版肉及中卷(因為我不愛松阪肉，所以自己加魷魚)，三杯系列就是很下飯
黃黃那盤是綠咖啡椰汁魚片，烤青椒甜不辣也好吃~但覺得烤箱作料理很難控制，有時做不出想要的質感。
連煮個絲瓜湯都很認真做蛋酥......好喝!!!
洋蔥燒雞...常常很難分辦肉有沒有熟。烤虱目魚肚底部又黏鍋了......而且就是這次烤肉油煙太重被老公禁止用烤箱烤魚了。
買的市售包紅酒牛肉(覺得很普通)，蒜煎鯛魚片，雖然這次沒黏鍋 但破掉了，賣相很差~
豆豉鮮蚵，有點鹹，但還蠻下飯的。又是媽媽給的雞捲，還有，又是雞湯!!!:P
竹筍炒肉絲....好吃好下飯!!! 蒜烤七味粉杏鮑菇，又黏鍋了，而且變好小片...烤箱真的很難控制!!! 怎麼又是玉米雞湯!!!!
玉米南瓜湯，南瓜洋蔥炒過好香好好喝的湯...乾煎虱目魚終於成功沒有黏鍋，好吃!!!
終於分享完近期的料理了!!!!
重覆菜色很多，但這就是我家的日常餐桌!!!
雖然都很簡單，但都是營養均衡的料理~~~覺得驕傲!!!
下個月復職後不曉得還有沒有時間力氣煮飯了......不要有壓力，就隨緣了!!! 下個月我再跟大家分享結果如何!!! 
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